La dentisterie chez les animaux relève de la médecine vétérinaire (où emmenez-vous votre chien lorsqu'il a des problèmes dentaires ? Oui, chez votre vétérinaire !). La dentisterie équine s'est développée rapidement et est devenue une branche de la médecine équine à explorer davantage après des études de médecine vétérinaire. 

Le technicien dentaire/hygiéniste dentaire (non vétérinaire) n'est pas légalement autorisé à faire autre chose qu'un limage limité des dents de votre cheval. Le diagnostic, une correction plus importante et/ou l'arrachage de molaires (ou dents de loup) sont interdits par la loi. 

Ainsi, l'hygiéniste dentaire peut soit vous proposer un traitement très limité pour votre cheval, soit se trouver en territoire illégal. Le titre "technicien dentaire" est un titre non protégé. Cela signifie que tout le monde peut l'utiliser. Il ne dit donc rien sur la formation de la personne concernée. Le titre de "dentiste équin" est interdit par la loi aux non-médecins.

En revanche, le vétérinaire spécialisé en médecine équine peut anesthésier votre cheval et lui administrer les médicaments appropriés, appliquer une anesthésie locale, arracher des dents et effectuer toutes les opérations liées à cette spécialisation. En outre, un vétérinaire peut vous conseiller sur les problèmes sous-jacents et procéder à un examen médical général et reconnu de votre cheval.